Melasový rum destilovaný pot still metodou v lednu 1998, který nejprve zrál v sudech po rumu v Guyaně a po převezení do Velké Británie roku 2008 byl uložený do dalších sudů po rumu. Bez filtrace za studena, dobarvení či přidaného cukru byl 23.8.2022 naplněný do číslovaných lahví v sudové síle 58,6%. Více
Melasový rum destilovaný pot still metodou v lednu 1998, který nejprve zrál v sudech po rumu v Guyaně a po převezení do Velké Británie roku 2008 byl uložený do dalších sudů po rumu. Bez filtrace za studena, dobarvení či přidaného cukru byl 23.8.2022 naplněný do číslovaných lahví v sudové síle 58,6%.
Série pouhých 195 lahví.
Vůně: Velmi výrazné dřevo, spálený karamel, solené arašídy, koření, které je možno připsat sudům a dělají z něj typický Demerara Rum. Na uvolnění intenzity potřebuje trochu času.
Chuť: Bohatá směs dubu, vanilky a karamelu přítomná ve vůni vede k lehké chuti sladkého fondánu.
