Diplomatico Single Vintage 2013 43% 0,7l

Diplomático Single Vintage je vytříbený, mimořádný rum vyráběný v omezeném množství pouze v výjimečných letech, kdy vybrané rezervy dozrávají skutečně jedinečným způsobem. Tato exkluzivní směs rumů, všechny destilované v roce 2013, byla pečlivě vytvořena tak, aby představila komplexnost a inovativního ducha rumu Diplomático. V roce 2013 se naši mistři blendování pustili do jedinečného experimentu – spojili tři odlišné typy destilátů Diplomático ještě před jejich stařením. Tento kreativní počin vedl ke vzniku rumu, který harmonicky spojuje sílu a bohatost charakteristických destilátů Diplomático do jednoho výjimečného destilátu. Rum byl seskupen do vintage šarží z tohoto jediného roku destilace a následně zrál 10 let v sudech po bourbonu a whisky. Tyto starší rezervy získaly výrazný charakter, který podtrhuje hloubku a jedinečnost našich nejlepších rumů. Zveme vás, abyste okusili jedinečné řemeslné zpracování a oddanost, které definují náš rum Single Vintage

Barva: bohaté tóny pražených mandlí s nádechem zlatých rozinek.
Aroma: pražené a plátkované mandle, oslazené máslovým karamelem s náznaky fondánu, dubu a přírodní cukrové třtiny.
Chuť: mandlové a třešňové pralinky v hořké čokoládě s náznaky zralé hrušky, datlí a rozinek. Zaoblené tóny uzené vanilky, dubu a cedru.
Dozvuk: hedvábně jemný a hladký, s přetrvávajícími tóny krémového hnědého cukru a náznakem osvěžující čokolády s mátou

• Jak se liší Single Vintage 2013 se od předchozí edice 2008?
  Sladkost & Tělo: Ročník 2013 je znatelně sušší a méně sladký, zatímco předchozí edice se vyznačovala bohatším, ovocnějším profilem.
  Chuťový profil: Namísto dominantních ovocných tónů klade ročník 2013
  důraz na oříškové a dřevité prvky, jako jsou pražené mandle, cedr a hořká
  čokoláda.
  Komplexnost & Dochuť: Přináší jemný nádech uzené vanilky a zakončuje se hedvábnou texturou doplněnou osvěžujícím tónem mátové čokolády, což mu dodává elegantnější a strukturovanější výraz oproti bujné, ovocně laděné předchozí edici.
   
• Proč je tato edice desetiletá? A proč už není dokončována v sudech po sherry?
  Na této inovativní cestě náš tým Master Blenderů pečlivě sledoval proces zrání po dobu deseti let a určil, že právě po deseti letech dosáhl tento jedinečný blend optimální vyzrálosti, čímž se naplnila vize dokonalé rovnováhy a harmonie chutí. Tento přístup specifický pro daný ročník zajišťuje konzistenci a hloubku charakteru, která je jedinečná pro toto limitované vydání – klíčový prvek, jenž odlišuje Single Vintage v
  rámci našeho portfolia rumů. Na druhou stranu, Diplomático Ambassador si zachová svůj charakteristický výrobní postup, kdy se pro finální fázi používají sudy po sherry, což mu dodává výrazný charakter a jedinečný chuťový profil. Tato odlišnost zajišťuje, že jak Single Vintage, tak Ambassador si uchovávají svou jedinečnou identitu v rámci našeho prestižního portfolia a nabízejí náročným znalcům rozmanitou škálu výjimečných zážitků při degustaci.
   
• Proč je mezi ročníky 2008 a 2013 mezera?
  Toto období umožnilo našim Master Blenderům realizovat různé inovativní projekty a pomohlo nám určit nejlepší směr pro Single Vintage. Díky tomu dokážeme naplnit vysoká očekávání na zachování jedinečného profilu a kvality, které jsou vždy součástí rumu Diplomático. Je také důležité si uvědomit, že výroba Single Vintage není nepřetržitý proces – neznamená to, že každý rok vzniká nový ročník. Například v letech 2003 a 2006 jsme nové edice neuvedli. Single Vintage se vydává pouze tehdy, když tyto speciální rezervy dozrají jedinečným a mimořádným způsobem a dosáhnou požadovaného profilu.
   
• Jaký je celkový počet lahví pro tento ročník?
  Edice Single Vintage 2013 bude zahrnovat přibližně 20 000 lahví celosvětově, což představuje menší množství než u předchozích vydání, a činí tuto edici ještě limitovanější a exkluzivnější