Silný zážitek plný ovocných tónů zralého agáve to je Padre Azul Tequila Blanco.
Jako každá jiná tequila, i Padre Azul Blanco, ačkoliv je to tequila nejmladší, musí projít dvěma destilacemi a používá se agáve o stáří 8 - 10 let. Při druhé destilaci se odstraní hlavy a paty, což znamená, že první a poslední část destilace se vyhodí a nepoužije se ve finálním produktu a v ten moment je lahvována. Tento „říz" výrazně přispívá k vynikající chuti vysoce kvalitní tequily, protože na finální produkt se používá jen to nejlepší, „srdce" procesu. Agáve se destiluje při poměrně nízké teplotě, aby nedošlo k připálení cukru. Což dodává dává tequile charakteristickou jemnou dochuť.
Barva: Krystalické, stříbrné odstíny a světlé tóny slámově žluté
Aroma: Vařené agáve, vanilka, kokos, otevírá se v citrusové tóny grapefruitu a citronu s náznaky anglické máty, ovocného kompotu z třešní, broskví a ananasu
Chuť: Na patře sametová a intenzivní, s vařeným agáve a tóny ovoce, které potvrzují čichový příslib sladkého a hladkého závěru
