Výjimečnost a excluzivitu tohoto skvostu podtrhuje vodojasná, jiskrně průzračná barva s platinovými odlesky, zjevná viskozita. Vůně je čistá, ovocná, s nádechem švestek. Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr. Více
Distillery Kleiner je nejluxusnější česká destilérka, z čehož pramení malosériový destilát původem z volné přírody.
Výjimečnost a excluzivitu tohoto skvostu podtrhuje vodojasná, jiskrně průzračná barva s platinovými odlesky, zjevná viskozita. Vůně je čistá, ovocná, s nádechem švestek. Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.
Sklizeň proběhla v roce 2006 a samotná destilace proběhla až v roce 2007, kde po 5 let zrál v sudech. Devítiměsíční fermentace kvasu neodpeckovaných plodů, třístupňová destilace za řízené teploty. Rok byl výjimečný právě průměrnou srážkovitostí, avšak nadprůměrně teplým létem, kdy plody špendlíku dozrávají a vytváří se největší množství senzorických vlastností.
Značka | Kleiner |
---|---|
Země původu | Česká republika |
Objem l | 0.7 |
Obsah alkoholu obj. % | 43 |